Tout comme tout ailleurs, la solidarité avec les démunis et les nécessiteux bat son plein. En effet, selon le chef du bureau social de l’APC, la distribution de 950 colis alimentaires a déjà commencé. « Nous avons tout d’abord remis les bons aux présidents des comités de villages et ceux des associations de quartiers. A leur tour, ils seront servis les premiers. Nous avons aussi des personnes qui se sont inscrites individuellement car elles ne sont pas été structurées dans des comités ou dans des associations. La remise des couffins se fait au niveau du siège du Croissant Rouge Algérien », poursuivra le même interlocuteur. D’autre part, ce dernier nous apprendra que la Direction de l’Action Sociale de wilaya a renforcé cette aide avec quarante parts. « Nous pourrons ainsi satisfaire près de mille familles », constatera-t-il. Interrogé sur la contenance d’un couffin, il nous répondra qu’elle dépasse les trois mille dinars. En fait, remarquera-t-il, dans un couffin, il y un sac de dix kilos de semoule, un sac de cinq kilos de farine, cinq litres d’huile de table, un kilo de café un kilo de sucre cristallisé un kilo de lentilles, un kilo d’haricots blancs, deux kilos de riz, un kilo de vermicelles, une boîte de concentré de tomate d’un kilogramme, une boîte de lait en poudre de cinq cents grammes,… Dans le même ordre d’idées, notre interlocuteur qui est aussi le trésorier du comité local du CRA nous dira que le restaurant « Meidat Ramadhan » est ouvert depuis le premier jour du mois sacré. « Il est financé entièrement par l’APC », nous apprendra-t-il avant de lancer un appel aux bienfaiteurs de concourir avec leurs dons afin d’améliorer la qualité du repas servi. « Nous avons deux équipes de cuisiniers des cantines des écoles primaires en plus de nos bénévoles. La première équipe travaillera la première quinzaine du mois alors que la deuxième la remplacera durant la deuxième semaine », nous expliquera-t-il. Pour cette année, les membres du CRA ont décidé de ne servir les repas que sur place. En somme, il n’y a plus de couffins à emporter. « Une partie du restaurant est réservée aux familles et une autre pour les autres personnes. Nous servons jusqu’à trente repas consistants. Quand on a réduit le nombre, nous avons cette latitude de servir des repas riches et complets », conclura M. Kader Bendou, car c’est de lui qu’il s’agit. Dans une virée sur les lieux, il nous a été donné de constater que toutes les mesures d’hygiène étaient prises afin que la préparation se fasse dans les meilleures conditions possibles. N’oublions pas de souligner le dévouement de ces équipes et l’accueil chaleureux réservé aux personnes qui viennent pour s’y restaurer.
Amar Ouramdane