Comme nous l’avons déjà signalé dans une édition précédente, le rendement d’olives dans la région d’Ath Leqsar et d’Ath Rached est des plus faibles pour cette année. Les agriculteurs de la région prévoyaient, depuis le début de la campagne de ramassage des olives, que les prix d’huile allaient virer à la hausse. En effet, nous avons pu vérifier ces prévisions au niveau des différentes huileries dans les deux communes. Selon la source d’olive et le procédé de trituration, les prix vont alors de 650 pour atteindre les 700 DA ! Un prix record qui n’a jamais été enregistré. Le faible rendement de cette saison est à l’origine de cette flambée des prix de cette matière incontournable dans les traditions culinaires de la région. Selon plusieurs agriculteurs, certains ayant l’habitude de tirer jusqu’à 20 hectolitres d’huile, n’ont eu cette fois que le dixième. Alors qu’on acheminait la récolte d’olive par tracteur-remorques des champs aux huileries, cette année, certains ont simplement transporté leur récolte de quelques caisses. Il y a lieu, par ailleurs, de signaler que des cas de vol de la récolte ont été signalés dans plusieurs villages. Un de ces cas des plus étranges, selon le témoignage des habitants de Tiliwa à Ath Leqsar, des quidams ont tout bonnement coupé des branches d’oliviers et une dizaine de petits oliviers pour les transporter là où ils pourraient «tranquillement» récupérer la récolte.
L. M.