Après s’être stabilisé durant l’hiver dernier, le prix de la pomme de terre, ce légume indispensable pour la majorité des familles algériennes, crache le feu depuis le début du mois courant. À Alger, le coût de ce produit de large consommation a franchi la barre des 70 DA le kilo, alors qu’il avait chuté à moins de 35DA auparavant chez les détaillants et à moins de 20 DA chez l’agriculteur. Cette situation a suscité le désarroi des ménages, notamment ceux dont les revenus sont modestes, lesquels se trouvent à chaque fois face au même scénario, à savoir la flambée des prix des produits alimentaires. Par ailleurs, le président de la commission des mandataires des fruits et légumes, Mohamed Medjbar, a expliqué cette situation par le monopole exercé par les responsables des chambres froides durant la période de manque de production, «afin de manipuler les prix à leur guise», a-t-il martelé. M. Medjber estime que la pomme de terre est disponible, mais c’est le monopole qui est à l’origine de sa rareté au niveau des marchés de gros, causant, en effet, une hausse considérable de son prix, a-t-il encore expliqué. «Depuis 1962, on n’arrive pas à trouver une solution ferme à la problématique du prix de la pomme de terre», a regretté M. Medjeber. L’interlocuteur a tenu à rassurer les consommateurs sur la baisse du prix de ce produit qui interviendrait dans les jours à venir. «Les prix de la pomme de terre commenceront à baisser dans 15 jours, et ce, grâce à l’entrée des récoltes à partir des zones de la production précoce, telles que Ain Defla, Bouira et Tiaret», a-t-il affirmé. Par ailleurs, l’Office national interprofessionnel des légumes et viandes (ONILEV) a procédé au début de cette semaine, au déstockage de 60 000 tonnes de pomme de terre, afin de stabiliser le marché. «Vu que la récolte de la pomme de terre d’El Oued tire à sa fin, nous avons commencé à déstocker les 60 000 tonnes absorbées il y a trois mois à partir de la production d’arrière-saison», a fait savoir M. Sahraoui Banallal, le directeur général de l’Onilev, dans une déclaration à l’APS. Il est utile de souligner que plus de 70 opérateurs privés conventionnés avec l’Onilev ont participé à cette opération de stockage qui a été effectuée en février dernier.
Samira Saïdj