Les « amoureux » de la cerise, appelée communément Hab Lemlouk (littéralement, les baies des anges), sont déçus cette année. Et pour cause, les prix de ce fruit rouge et sucré ont atteint des valeurs astronomiques, avec pas moins de 700 DA le kilo. Cela nous l’avons constaté récemment, dans certains commerces d’alimentation générale dans la région de M’Chedallah. Sur les accotements de la RN15, il y avait aussi un peu de cerises proposées à la vente, mais elles ne trouvaient pas vraiment acheteur, à cause des prix exorbitants! Un peu? Oui, parce que cette année, de l’avis des cultivateurs de ce fruit, la production a beaucoup baissé. Les pluies diluviennes qui se sont abattues sur la région où les cerisiers sont plantés, ont eu raison de la récolte, cette année, en ce sens que les fleurs et les petits fruits qui poussaient ont été détruits par la force des pluies. Les maladies qui touchent ce genre d’arbres fruitiers, sont aussi un facteur non négligeable dans la détermination de la quantité de production. Et puis, les arbres de ces baies ne sont pas plantés en grand nombre pour en faire toute une culture réussie à part entière. Peu de localités cultivent ce genre de fruit, très prisé au demeurant par les consommateurs, comme dans les régions de Larbaâ Nath Irathen, Aïn El Hammam et autres. Dans la foulée, il est établi que la production des cerises évolue en dents de scie, ces dernières années. Pour la cuvée 2016, la récolte de la cerise est peu abondante, ce qui justifierait la flambée de ses prix. Néanmoins, les amateurs de ce fruit ne désespèrent pas de voir les prix baisser un peu, dans les jours à venir, et ce, histoire d’en déguster quelques baies rouges pour… »la forme ».
Y. Samir