Mardi, 19h55, la RN05 est déserte. A l’entrée de la ville de Bechloul, de nombreux véhicules sont garés à proximité de la mosquée. L’heure de la rupture du jeûne est proche et les automobilistes tiennent à effectuer la prière du maghreb pourrait-on penser. Oui certes, mais le resto Iftar situé à quelques mètres de cette mosquée est également pris d’assaut par les jeûneurs. Des jeûneurs de la région pour certains, mais également des maçons et des manœuvres travaillant sur les chantiers de la localité dont le domicile est trop éloigné pour rompre le jeûne en famille. Plusieurs 404 bâchées immatriculées dans la wilaya de Bordj Bou Arreridj sont stationnées à proximité de cet établissement privé proposant des repas chauds. Les propriétaires de ces véhicules utilitaires sillonnent la région en achetant des objets en fer, en plastique et autres matières aux fins de les recycler. L’heure de l’adhan étant proche, ils choisissent une table ensemble en saluant les personnes présentes. 20h02, l’appel à la prière met fin à une longue journée de privation. Quatre bénévoles commencent le service à l’intérieur de ce grand local improvisé en restaurant Iftar. Le propriétaire des lieux est également mobilisé pour servir les marmites de chorba sur toutes les tables. D’autres automobilistes retardataires arrivent, il faut dire qu’un panneau indiquant la présence de ce restaurant est installé bien en évidence sur la RN05. Un groupe de jeunes de Sétif entrent dans le restaurant en saluant l’assemblée, ils disent avoir bien fait d’avoir choisi de quitter l’autoroute pour emprunter la RN05, et pour cause, sur l’autoroute Est-Ouest, aucun endroit pour rompre le jeûne. Les fidèles sortent de la mosquée et quelques-uns viennent prendre un bon bol de soupe. Les bénévoles sont au petit soin pour la soixantaine de convives attablés. Corbeilles de pain, bouteilles d’eau minérale et de limonade sont proposées au fur et à mesure du repas. Un menu assez copieux composé de soupe avec viande, plat de résistance et de zlabias. L’ambiance est conviviale et aide à oublier le poids d’une journée harassante. Selon le patron de cet établissement, il est impératif de satisfaire toutes les personnes qui se présenteront au cours du mois de Ramadan dans son restaurant et déclare être décidé à boucler le mois de la bienfaisance et de la solidarité avec le même rythme et le même entrain. Signalons que pas moins d’une vingtaine de restaurants Iftar ont ouvert en ce début de Ramadhan à travers la wilaya de Bouira, selon les services de la DAS qui affirment que l’ensemble de ces établissements de bienfaisance fournissent un quota de 4 000 repas/jour au profit des personnes défavorisées.
Bachouche Idir