A moins d’un mois du début de la campagne de la cueillette des olives dans les localités situées dans l’arrière-pays de la vallée de la Soummam, les avis sur la récolte cette année tendent vers le même constat: une production « médiocre » ! En tout cas, les différents vergers oléicoles de la région ne sont pas aussi fournis en olives cette fois-ci. Ce qui laisse supposer que la récolte pourrait ne pas être à la hauteur des espérances. D’ores et déjà des points de vente des olives crues voient le jour sur les accotements, notamment de la RN 106 qui passe par les localités rurale d’Aït R’zine et d’Allaghane entre autres. Dans ces villages agricoles, ce fruit oléagineux devient, durant toute la campagne de récolte des olives, un produit « précieux », en ce sens qu’il est très demandé par les ménages, surtout ceux qui ne possèdent pas d’oliviers ou ayant peu. L’intérêt c’est que ce produit oléicole permet d’engranger des petites fortunes aux marchands qui aménagent des points de vente sur les bas-côtés des différents axes routiers qui serpentent les localités de cette région charnière de la vallée de la Soummam. Pour tout dire, les olives mises en vente ces jours-ci annoncent déjà la cherté des produits oléicoles pour cette année. En effet, les olives crues, à triturer ou à conserver, sont cédées à 75 Da/Kg, et ce, en « ouverture »! Alors que les ans précédents, les prix ouvraient entre 35 et 45 Da/kg, ce qui laisse présager que les tarifs des olives crues vont augmenter encore dans les prochains jours et semaines. «Cette année, les olives seront plus coûteuses. Elles sont cotées déjà à 75 Da/kg, et ce, bien avant l’entame de leur cueillette. Il n’est pas impossible que leurs prix atteigne ou dépasse les 150 Da/kg prochainement», conjecture un vendeur d’olives crues qui a aménagé un petit entrepôt sur les abords de la RN106. Pour sa part, l’huile d’olive, une denrée précieuse de large utilisation dans la consommation ménagère de tous les jours, pourrait connaître une flambée de prix cette année et même l’année suivante, car sa production risque de connaître une chute inattendue durant la prochaine campagne. Actuellement, le litre d’huile d’olive se négocie entre 550 et 700 Da.
Syphax Y.