Plantée généralement sur les collines et dans les terrains perdus, “l’opuntia”, cette plante grasse originaire d’Amérique, à rameaux épineux en forme de raquettes, très connue sous le nom de “figuier de barbarie”, a subi des dommages très sérieux par suite des dernières importantes chutes de neige, à l’instar d’autres arbres fruitiers, l’olivier en particulier. En effet, ces rameaux n’ont pas pu supporter ce lest de flocons blancs venus du ciel, ni encore cette baisse nocturne sans précédent de la température. Les dégâts sont importants au point que la récolte de cette année sera compromise, les friands de ce fruit seront lésés. C’est une plante qui offre un fruit charnu et sucré, et qui est d’une bonne valeur nutritive s’il est pis à jeun, en quantité modérée bien sûr. Pendant, plus d’un mois (mi-juillet, début août), beaucoup de familles (indigentes ou nombreuses) peuvent se régaler et s’en passer des autres fruits de saison qui sont hors de leur portée.Au village, presque chaque famille dispose d’une parcelle d’opunita, car sa culture ne nécessite aucun investissement à longueur d’années. Ce fruit, pris généralement comme dessert, est cueilli à l’aube, pour éviter tout désagrément qui puisse surgir de ses fines épines. Et avec les figues, ils étaient, naguère offerts gracieusement aux nécessiteux, et n’avaient aucune valeur marchande.
Farid A.