Deux mille dix-sept (2017) travailleurs dans les cantines de scolaires de la wilaya de TiziOuzou sont actuellement en formation qualifiante au niveau de dix-neuf (19) établissements de la formation et de l’enseignement professionnels. De différentes catégories de personnel, ces agents des cantines des écoles primaires sont encadrés parquarante formateurs dans plusieurs spécialités (gestionnaires, cuisiniers, agents de nettoyage, plongeurs) liées au travail dans les cantines scolaires relevant de la branche Hôtellerie – Restauration -Tourisme. La durée de formation pour les chefs cuisiniers (17), cuisiniers (506), aides cuisiniers (313), agents de cuisines (357), serveurs de salles (241), plongeurs (141) et agents d’entretien (394) est de 15 jours qui s’étalera du 19 août au 6 septembre 2018. Alors que pour les gérants de cantines scolaires (53), la durée de formation est de 10 jours. Cette formation sera sanctionnée par la délivrance d’une attestation de formation. A noter que la formation des personnels des cantines scolaires entre dans le cadre de la mise en œuvre de la convention cadre signée entre les ministères de la formation et de l’enseignement professionnels et de l’intérieur, des collectivités locales, et de l’aménagement du territoire. La Direction de la Formation et de l’Enseignement Professionnels de la wilaya de TiziOuzou informe que les inscriptions par Internet peuvent être faites sur le site du Ministère de la Formation et de l’Enseignement Professionnels.
