l Les éleveurs du poulet de chair et les revendeurs-détaillants, attendent que soit levée l’interdiction de la vente de la viande blanche. Beaucoup de foyers vivent de ce créneau générateur d’emplois, et qui désengorge la forte demande de travail adressée à l’employeur public ou privé. Cette activité forme une chaîne dont les tâches sont multiples et interdépendantes (fabricant-aliments – éleveur – abattoir – écoulement) et si elle vient à être perturbée ou mise à l’arrêt, elle se fait ressentir sur le plan socio-économique d’une localité. Sensibiliser la population sur la gravité que représente la maladie de la grippe aviaire est compréhensif, ne pas prévoir ce qui va en découler relève de la maladresse.
A. Cherif