Le sachet noir est officiellement mort et enterré puisque la loi décrétant sa suppression est depuis longtemps entrée en application. Tout fabriquant qui le fabrique et tout commerçant qui l’utilise pour l’emballage de denrées alimentaires tombe sous l’effet des sanctions prévues par la loi. Mais cette loi ne semble pas inquiéter grand monde puisque le sachet noir a fait son retour : il est vrai qu’il est moins envahissant qu’avant mais il est revenu et, dans les épiceries comme dans les boucheries, dans les marchés comme dans les boulangeries, il est là, le sacré sachet noir, emballant allégrement les aliments ! Ceux qui n’utilisent pas les sachets noirs utilisent des sachets de couleur : blanc, rose, bleu, rouge… Il est vrai que c’est plus joli que le sachet noir, souvent terne et virant vers le gris, mais qu’il soit noir ou de couleur, le plastique n’est-il pas toujours le plastique ? Ces sachets qui couvrent notre pain, notre fromage, notre viande ou nos légumes n’est-il pas dangereux pour la santé ? Ces sachets, qu’ils soient de couleur ou noirs n’enlaidissent-ils pas de la même façon notre environnement. Emportés par le vent, ils s’accrochent aux branches des arbres, ils s’étalent dans les rues, ils s’incrustent jusques dans les champs, contaminant sans doute le blé que nous consommeront…Et si on interdisait le sachet, quel qu’il soit ? Et si on revenait au couffin ou au filet traditionnels, produits de sparterie ou tissage de fils, beaux, esthétiques et sans danger pour la santé ?
S. Aït Larba