La reine des légumes, Son Excellence la pomme de terre à 60 DA/kg !

l Le légume préféré des Algériens, la pomme de terre en l’occurrence, vient de connaître une spectaculaire envolée des prix ces jours-ci à travers tous les marchés de la circonscription de Maâtkas. En effet, il est quasiment impossible de trouver un prix au dessous des 55 dinars pour un kilogramme au grand désarroi des ménages qui ne font que détourner hélas les yeux de ce légume, pourtant de prédilection, étalé en insignifiantes quantités dans les souks. Si pour certains commerçants qui tentent de justifier cette exorbitance des prix, c’est plutôt la loi de l’offre et de la demande qui explique en toute logique cette envolée du prix de la patate, pour les citoyens, c’est en revanche l’hypothèse de la spéculation qui est avancée « nous savons pertinemment que ce sont ces gros détenteurs de capitaux spécialisés dans la spéculation qui sont derrière ce scénario, ils emmagasinent des milliers de tonnes dans de gigantesques chambres froides durant les rabais des prix, pour nous les faire ressortir en petites quantités en ce mois de Ramadhan ». Ainsi, l’on se demande partout où est le rôle de l’Etat dans la régulation des marchés ? En tout état de cause, cette anecdote en vogue ces jours-ci dans la région mérite à bien dégards d’être citée. En effet, l’on raconte qu’un fonctionnaire s’est permis quelques kilogrammes de ce légume très prisé au grand étonnement de son collègue présent au marché qui l’interroge sur cette audace alors qu’ils perçoivent le même salaire, le premier lui répond « mais parce que j’ai des invités aujourd’hui, idiot ! » C’est dire enfin que la pomme de terre est devenue une espèce de légume exotique que l’on se permet uniquement dans des circonstances bien appropriées dans un pays de quatre saisons !

Idir Lounes