L’ancienne cantine scolaire de l’école primaire Khaber- Mohamed, du chef-lieu de la commune de Saharidj, ayant été récupéré par l’APC laquelle a transformé une partie en salle de sports et l’autre cédée à une association culturelle locale. Une nouvelle cantine qui assurant pas moins de 460 repas par jour, vu que même les écoliers de la nouvelle école primaire implantée à la sortie Est du centre urbain de la même commune sont pris en charge dans cette cantine, a vu le jour. Cette dernière n’est rien d’autre qu’une salle de classe aménagée au premier étage au-dessus des… toilettes occupant le rez-de-chaussée et personne ne trouve rien à redire, ni les parents d’élèves qui ferment les yeux sur une telle aberration ni les services d’hygiène bien au fait de cette situation ni même la tutelle qui ne peut l’ignorer. Une cantine qui devrait logiquement et selon la réglementation en vigueur faire l’objet d’une inspection périodique et méticuleuse par les services de la prévention du secteur sanitaire.
O. S.