La maison Kemiche, Ifri Olive organise depuis le 1er août et jusqu’au 1er septembre prochain, son troisième salon des produits du terroir, dans son siège à Ighzer Amokrane. Une manifestation à laquelle prennent part une douzaine de participants, des sociétés et des entreprises investies dans l’agroalimentaire et l’artisanat, mais aussi dans le bâtiment, le conditionnement ou encore l’électroménager.
Des gammes de produits très variés, issus de vieilles traditions du terroir, y sont exposés et les producteurs ne lésinent pas sur les moyens pour en améliorer la qualité et le prix, comparativement au deuxième salon. « La culture des salons et des foires commencent à bien s’ancrer dans la région, et c’est aussi un moyen pour de nouveaux exposants de se faire connaître », nous dira M. Ali Kemiche, un des organisateurs. Ainsi, variétés d’huile d’olive, produits laitiers, charcuterie sont entre autres proposés au public, destinés non seulement à la consommation mais également à découvrir des vertus thérapeutiques que recèlent certains.
Pour une première semaine, les stands du Salon connaissent une affluence moyenne d’un public curieux.
S. A. B.