l Dans la nomonelature des créneaux d’activités retenus dans les différents dispositifs portant créations de micro-entreprises mis au point par l’Etat, figure l’investissement dans la réalisation de chambres froides. Dans ce même investissement, certains ont opté pour l’aménagement de chambres froides positives, et d’autres ont porté leur choix pour des réfrigérations négatives. Une prestation qui rapporte à l’investisseur une prime de 1 DA/kg sur tout produit de première nécessité stocké.
Malgré l’incitation à un investissement dans ce sens, un investisseur dira, « dès qu’il ya rareté d’un ou plusieurs produits sur le marché, on nous désigne immédiatement pour responsables de la crise ». Ces lieux d’emmagasinement renchérira un autre investisseur « ont été agrées pour y recevoir pour une période bien déterminée des produits agricoles, ou d’autres denrées alimentaires ».