Organisé par Comesta Media, et le secrétaire général de la Chambre nationale de l’agriculture, le président de la Chambre nationale agricole (CNA) et l’Office national interprofessionnel de lait l’ONIL.
Par ailleurs, une conférence de presse a été animée à la salle des conférences de la Chambre de l’agriculture par Saïd Barkat accompagné du SG de ONIL M. Mehand Allioue. En effet, durant son allocution le ministre de l’Agriculture dira que « Notre objectif est de développer la filière de lait et d’encourager les éleveurs pour réduire le facteur de l’importation de lait –la poudre- qui dépasse chaque année les 2,2 milliards de dollars,sachant que les prix vertigineux atteint par la poudre de lait ces dernières années revient très cher à notre pays, qui est devenu dépendant de la flambée des prix de la poudre. »
De sa part, M.Mehand Allioue a déclaré que « Notre pays a des moyens pour sortir de cette dépendance, et l’Etat est prête à aider les paysans et les éleveurs à satisfaire la demande locale qui dépasse par habitant les 110litres /an. »
Cependant, ce salon a connu la participation du président de la chambre régionale de Bretagne Bretagne International et les représentants d’une société polonaise qui ont présenté leur produit au ministre. En outre, durant l’inauguration de ce salon le ministre à visité les chambres d’expositions où il s’est entretenu avec les exposants et il a entendu les doléances des uns et propositions des autres, par ailleurs, le ministre a été subjugué de voir quelques produits laitièrs locaux, et il a promis de revoir la politique de soutien et de promotion de la production laitière. Pour sa part M. Ould El Hocine, le président de la Chambre national a déclaré que « Pour satisfaire la demande locale l’Etat a envisagé d’importer d’ici quelques mois plus de 300 000 vaches laitières, et réserver 12 milliards de dinars pour l’importation de l’aliment de bétail, notamment devant la sécheresse enregistrée ces derniers mois au niveau de plusieurs wilayas d’intérieur » Toutefois, d’autres problèmes ont été débattus durant ce salon, notamment le problème d’hygiène, et le problème de la collecte qui ne dépasse pas les 15 %, alors que chez les pays voisins elle dépasse les 60 %. Enfin, pour rappel, l’objectif du Silait est de développer une plateforme de contacts entre les agriculteurs, les producteurs, les transformateurs et l’ensemble des acteurs de la filière lait, ce salon qui est une opportunité pour les responsables de se secteur de revoir leur politique agricole afin d’assurer l’autosuffisance.
Maouchi Yahia