Les services de commerce de la wilaya d’Alger ont procédé à la fermeture de 67 locaux commerciaux depuis le début de l’été dont des pizzerias et des restaurants pour manque d’hygiène, un hôtel ainsi que des locaux qui servaient à la vente de viandes, de poulets et des fruits et légumes pour avoir transgressé la loi en ce qui concerne le non affichage des prix, absence de registre du commerce et non respect des règles d’hygiène.Sur le même registre, les services de commerce ont mis la main sur 870 kg de viandes avariées dont 140 kg de viandes rouges et 730 kg de viandes blanches qui étaient exposées sur les étals et destinées à la consommation. Aussi et durant la période d’été qui reste très sensible en matière d’alimentation, il a été saisi plus de 20 kg de glaces et 120 litres de boissons diverses. Ainsi une campagne de sensibilisation qui consiste en une caravane nationale de prévention sur les risques liés aux intoxications en imposant alimentaires est menée durant l’été par les services concernés une lutte acharnée afin de démasquer les fraudeurs et mettre fin à leurs activités illicites qui mettent en danger la santé de la population où souvent des cas d’intoxications alimentaires sont enregistrées dues principalement à la consommation de produits avariés.
Hacene Merbouti