Concernant le volet qualité, les services ont effectué 342 interventions ayant abouti à la confection de 22 dossiers aux services judiciaires, la fermeture de 6 fonds de commerce, auxquels s’ajoutent 18 opérations de saisies des viandes rouge et blanche d’une quantité de 100 kg et de 72 poulets vifs, pour usage d’abattoirs clandestins. Le montant global de cette saisie s’élève à 30 000 DA. Les opérations de contrôle dans ce volet ont été clôturées par des prélèvements d’échantillons à des fins d’analyse au nombre de six qui ont touché les produits tels que la semoule, la farine et surtout les boissons. Les nombreuses infractions constatées au niveau de ce volet restent inhérentes à l’absence des documents réglementaires, registres du commerce, la vente des produits impropres à la consommation, outre le défaut d’hygiène et les tromperies sur les poids qui sont d’usage en particulier sur le produit comme le pain. Quant au volet des pratiques commerciales, les mêmes services ont comptabilisé 313 interventions ayant permis de dresser 63 P. V. et la constation de 82 infractions. Les causes principales de ces fautes commerciales sont à signaler au niveau des défauts de facturations pour un montant de plus de 100 millions de centimes, le défaut de registre du commerce, d’affichage des prix avec 30 infractions constatées, les oppositions aux contrôles avec 24 autres… Il est à remarquer que ce contrôle se poursuivra tout au long de cette deuxième semaine du mois sacré toujours dans le segment des produits alimentaires, des fruits et légumes en attendant de s’orienter dans la deuxième quinzaine vers les pâtisseries, les gâteaux et surtout les vêtements et habits en raison de leur forte demande qui coïncide avec la fête de l’Aid el Fitr et la rentrée scolaire où le risque de pratiques ullicites semblent prendre de grandes proportions, chose à laquelle s’attelleront les 16 brigades de la DCP mises en place depuis le début du Ramadhan.
F. Kaci