Afin de contenir le nombre de personnes sans ressources et de tout âge venant rompre leur jeûne au restaurant Candy — qui n’est autre que le nom du propriétaire ayant mis le local équipé à cette fin à la disposition de l’association-, les organisateurs n’ont pas hésité à faire usage de « placards de séparation » placés sur une bonne partie du trottoir pour élargir leur action. Comparativement aux nombreux restaurants Rahma ouverts à Lakhdaria, notamment celui de Krichiche et de l’Auberge de jeunes, le resto-Candy semble mieux préparé et plus structuré au vu de la rapidité remarquée dans l’exécution du service et des quantités formidables de dons affluant vers le magasin de stockage, « lesquels approvisionnements », note le gérant du resto, et qui n’est autre qu’un membre de la Coordination des associations de soutien au programme du président de la République, « consistent en arrivages de toutes sortes de produits alimentaires, notamment l’huile, le sucre, le café et la semoule, qui seront distribués au moment opportun aux démunis. «
« Habituellement, fait remarquer le gérant à cette même période le propriétaire du restaurant consacrait ce temps à l’entretien et au nettoyage de son fonds de commerce mais lorsqu’on le lui a demandé pour en faire un lieu de bienfaisance, il a tout de suite répondu par l’affirmative. » D’ailleurs, confie encore ce dernier, « on a bien fait d’avoir ouvert ce restaurant qui sert 230 repas/ jour, soit plus que l’an passé en raison de la fermeture cette année du restaurant d’El Irchad Oua El Islah pour des raisons que nous ignorons. «
Ces faits et gestes charitables que déploie sans « tambour ni trompettes » cette association en direction des nécessiteux sont très appréciés du grand public de Lakhdaria car, dit modestement ce membre de la coordination, « nous n’affichons jamais nos noms à côté de cette opération ; au contraire, nous agissons dans l’anonymat pour que cela ait l’air tout simplement d’une aide de Dieu. «
Mais disons-le tout de suite : lorsqu’elle est d’envergure, et touche un pan important de la couche sociale ciblée, à l’exemple de ce 27e jour où il est programmé une réception après la sortie des Tarawihs, on ne pourra cacher longtemps les noms des bienfaiteurs.
L’autre bonne action que compte entreprendre la Coordination des associations de soutien au programme du Président aura lieu à la sortie de la « salat El l’Aïd », et verra l’organisation d’une autre réception où il sera distribué aux pratiquants pas moins de 1 000 morceaux de pâtisseries.
A. Chérif