Un abattoir privé va bientôt démarrer son activité à Larbaâ Nath Irathen. Il est installé à Aboudid. Voila qui va réjouir les bouchers et éleveurs qui ne seront plus obligés d’aller jusqu’à Mekla ou Michelet pour y faire abattre leurs bêtes. Ce nouvel abattoir a une capacité moyenne d’abattage de 10 têtes par jour.
Cette structure va pallier la fermeture, depuis plusieurs années, de l’abattoir municipal qui rencontrait plusieurs contraintes, dont l’hostilité des riverains qui ne voulaient pas que les résidus de ce dernier soient conduits à travers leurs parcelles. D’autres problèmes d’entretien se sont également posés à l’époque, comme la défectuosité de l’incinérateur, la présence de chiens et chats errants sur le site, le manque d’hygiène générale. La municipalité, à l’époque, n’a pas pu lever les sérieuses réserves émises par la commission d’hygiène de wilaya et la fermeture a été décidée. Cet abattoir était pourtant une source non négligeable de fonds pour la municipalité. L’abattoir privé actuel aura au moins le mérite d’offrir des conditions d’hygiène et de conformité pour l’abattage, au bénéfice de la santé des consommateurs.
M. A.