L’impossibilité de savourer ce fruit succulent en cette période de l’année, est-il passé de mode ? “Oui”, répondent en chœur les accrocs à ce fruit du terroir, car la nouvelle n’a rien d’onirique. Et pour cause : le figuier de Barbarie (ficus indica) s’est mis à fructifier à Ouzellaguen dans la froide moiteur de ce mois de janvier. Peu abondants certes, mais non moins succulents, les fruits, arrivés à maturité, ont suscité curiosité et convoitise.
Par la grâce de ce don de Dame Nature dont elle conserve jalousement le secret, d’aucuns ont retrouvé, avec un réel bonheur, les flaveurs estivales, au beau milieu de l’hiver ! Ce phénomène pour le moins incongru à une période habituelle de repos végétatif, a de quoi désarçonner le plus averti des botanistes. Mais qu’à cela ne tienne ! Car quand la nature fait des siennes, le rêve devient réalité.
N. Maouche