Malgré les efforts consentis par l’Etat afin de réguler le marché de la pomme de terre, le prix de cette dernière remonte après une brève accalmie. Cette flambée des prix s’expliquerait par le fait qu’il n’y a pas eu cette année de jonction entre la culture de primeur et celle de saison, et ce, à cause de l’hiver rigoureux.