Les fêtes religieuses ont toujours été rigoureusement célébrées depuis la nuit des temps par nos aïeux, qui respectaient scrupuleusement les traditions ancestrales. Aujourd’hui encore, les traditions se perpétuent et les coutumes demeurent d’actualité. La fête du Mouloud est commémorée par des veillées aux chandelles, ainsi que par des visites dans les cimetières, où les familles se recueillent sur les tombes des êtres disparus. En plus du repas traditionnel composé d’un couscous accompagné de morceaux de poulet, des membres de la famille et des voisins seront invités à passer la soirée en dégustant de petits gâteaux spécialement confectionnés à cet effet. Mais voilà, alors que tout le monde s’accorde à fêter le Mouloud dans la joie et l’euphorie, le père de famille, lui, grince les dents. La flambée des prix de ces derniers jours semble aller crescendo, et les tarifs affichés ne sont pas vraiment abordables. La carotte à 60 DA le kg, le navet 80 DA/kg, la pomme de terre à 40 DA/kg, le piment oscille entre 130 et 150 DA/kg pour ne citer que ces légumes nécessaires. Le poulet s’est envolé pour atteindre selon les endroits, la barre des 280 DA. Le consommateur aura également remarqué une légère hausse de la viande congelée 380 DA/kg. Cela pour s’en tenir au strict minimum, car pour la réalisation de gâteaux, la facture sera plus élevée.Le Mouloud, cette année encore une fois, laissera, un goût d’amertume pour les citoyens dont les faibles revenus ne permettent pas ces dépenses pharaoniques. Des dépenses pourtant nécessaires pour satisfaire à l’esprit de ces fêtes religieuses empreintes d’humanité et de rahma.

Hafidh B.