Le déchet des poulets, appelé communément la fiente, constitue un problème de santé publique et une atteinte à l’environnement. L’explosion du nombre de poulaillers dans la vallée de la Soummam, surtout dans la campagne, a généré une situation alarmante. L’aviculture fait partie des activités dites classées, elle doit donc être exercée sous de strictes conditions tels que l’éloignement des habitations, la bonne gestion des déchets…etc. Malheureusement, la réalité est toute autre, exception faite de quelques poulaillers qui sont situés à l’écart des zones habitées, d’autres par contre, sont érigés à proximité des maisons, ce qui constitue un problème pour le voisinage et leur santé d’autant que la fiente des volailles dégage une forte odeur nauséabonde sur un rayon de plusieurs centaines de mètres. Le déchet de volailles demeure un grand problème et il faudra trouver une solution. La pollution qu’engendre cette feinte, envahit des surfaces habitables et les champs cultivables, comme nous l’avons constaté dans quelques oliveraies où des amoncellements de fiente sont visibles de loin.
S. Y.