Les agents de la répression des fraudes et de contrôle de la qualité de la wilaya de Tizi-Ouzou ont saisi plus de deux tonnes de poudre de lait non conforme, conditionné dans des étuves de 500 grs.
Cette poudre de lait saisie, sans la moindre valeur nutritive, a été retirée du marché et sera restituée à leurs conditionneurs pour sa destruction. Aussi, pas moins de 2007 boites de lait «Lolait», soit l’équivalant d’une tonne trois cent cinq kilogrammes, d’une valeur totale de 548. 550. 00 DA, ont été retirées du marché. Cette poudre incriminée a été importée essentiellement de Pologne, qui n’ont est pas à son premier scandale sanitaire, nous indique le responsable du secteur du commerce de la wilaya de Tizi-Ouzou, M. Doghmane Okacha. «Les services de la répression des fraudes ont intercepté au niveau des marchés, des variétés de lait non conforme, que ce soit sur le plan physico-chimique ou bactériologique», indiquera M. Doghmane, qui ajoutera que «cette poudre de lait contient des spores anaérobies (sulfito-réducteurs) en taux élevé par rapport à la norme ainsi qu’un taux très faible en protéine, ce qui implique que la poudre de lait est dé-protéïnée». En effet, ce lait en provenance, majoritairement, de Pologne n’est autre que de la poudre blanchâtre, sans valeur nutritive aucune, comme nous le détaillera M. Doghmane : «Ce produit ne pouvaient prétendre à l’appellation de poudre de lait, parce qu’il est dé-protéïné et donc renferme un faible taux de protéines. Pire encore, la nature de la matière grasse utilisée est d’origine végétale, alors qu’elle est censé être d’origine animal». Le responsable du commerce à Tizi-Ouzou ajoutera que «cinq (05) marques sont incriminés dans cette affaire, il s’agit de Lolait, Queen lait, Mercy, Splash Lait et Dina. Leurs poudres renferment des taux très élevés de spores, des bactéries plus ou moins nocives pour la santé des consommateurs, ce qui est en fait des produits non conformes». Selon notre interlocuteur, les services de la répression des fraudes ont ordonné aux services d’hygiène de la wilaya de Tizi-Ouzou de procéder au retrait immédiat de cette poudre de lait et de convoquer les détenteurs de ces marques implantés dans les wilayas de Boumerdes (commune de Hamadi) et d’Alger (Gué de Constantine et Dar El Beida), afin de faire rappeler leurs produits et procéder à sa destruction par les services de la répression des fraudes territorialement compétentes, nonobstant leurs poursuites devant les instances judiciaires pour avoir mis sur le marché un produit non conforme sur tous les plans. Par ailleurs, les services de la direction du commerce ont fait la proposition de soumettre l’activité du conditionnement de la poudre de lait à une réglementation spécifique, dans la nomenclature des activités commerciales. «Nous avons proposé à notre tutelle d’inclure un code à part, qui est le conditionnement de la poudre de lait, et de soumettre systématiquement au niveau des inspections aux frontières, ces poudres de lait importées, surtout de Pologne, à un contrôle, d’abord pour déterminer le taux de protéines, de la matière sèche dégraissée et la nature de la matière grasse utilisée, et cela, pour parer, à l’avenir, à ce genre d’arnaque et protéger les consommateurs», dira le responsable du secteur du commerce de la wilaya de Tizi-Ouzou.
Karima Talis