Après bien des hésitations et après avoir prêté l’oreille à toutes les rumeurs qui ont accompagné le tapage fait autour de la grippe aviaire, les citoyens ont fini par ne plus accorder de crédit aux affabulations des uns et des autres, d’autant plus que La Dépêche de Kabylie à travers plusieurs articles rassurants a encouragé les citoyens à entamer la campagne de ramassage d’olives, une récolte qui reste pour la majorité de la population l’unique ressource.C’est en ce début de semaine ensoleillé que les agriculteurs et même des non-agriculteurs se sont donnés le mot d’ordre pour le déclenchement de la campagne. Ce samedi, ils ont renoué avec le rite ancestral de sortie collective ; tôt le matin, toutes les routes et sentiers menant vers les oliveraies grouillaient de monde. C’est par grappes multicolores composées d’hommes, de femmes et d’enfants qu’ils se sont rendus aux champs équipés de baluchons contenant les filets à olives ainsi que des gaules et des échelles visibles au dessus des têtes de ces interminables colonnes qui s’avancaient en files indiennes sur les sentiers étroits, à travers champs. La cueillette d’olives reste l’une des activités agricoles qui n’a pas connu de changement dans la manière de procéder depuis la nuit des temps ; aucune mécanique n’a été crée pour faciliter la cueillette qui se fait toujours à la main (gaulage, ramassage) mis à part le pressage qui a fait un bond qualitatif avec la mise au point des huileries modernes. Cette activité est aussi la plus pénible et comporte même des risques. Chaque année, il est enregistré des chutes à partir du sommet des arbres qui se terminent souvent par des fractures graves, au niveau de la tête ou de la colonne vertébrale, parfois pour des récoltes modestes que certains propriétaires d’huileries malhonnêtes réduisent à presque rien en trichant soit dans le pressage, soit dans le prélèvement de leur quote-part, c’est pourquoi les plus avertis des agriculteurs assistent à l’opération du pressage du début jusqu’à la fin et… (veillent aux grains).Les services agricoles ne doivent ils pas s’ingérer pour régler et protéger avec des lois strictes ces petits fellahs contre certains voleurs sans scrupules ?
O. S.