Depuis quelques temps déjà le lait en sachet se fait rare chez les commerçants qui, eux-mêmes, en ignorent les raisons. «Depuis trois jours, je ne suis pas servi en lait en sachet. On nous oblige à vendre le lait de vache à 45 DA. Ce qui n’arrange pas les consommateurs qui se plaignent du prix élevé de ce produit», nous dit un commerçant de la ville de Draâ Ben Khedda. Pour en savoir plus, nous avons tenté à deux reprises, hier et avant-hier, de voir le directeur de la laiterie ou le responsable de la commercialisation. Si le premier est occupé parce qu’il est «en réunion» ou «absent», le second nous a fait savoir qu’il n’est pas habilité à se prononcer sur quoi que ce soit, concernant la laiterie, «voyez avec le patron !» ajoute-t-il. L’on apprend, cependant, auprès des distributeurs, que depuis quelques jours, On ne leur sert que du lait de vache. «On ne nous donne que le lait de vache. Un lait que les commerçant refusent, arguant qu’il ne se vend pas à cause du prix élevé », nous explique un distributeur, ajoutant que le lait en sachet sera disponible dès aujourd’hui. Cela dit, les livreurs ne peuvent faire autrement que de se résigner à accepter de livrer le lait de vache, qui est collecté en grande quantité avec plus de 45 000 litres par jour. C’est leur gagne-pain. Interrogé sur la disponibilité de la poudre pour le lait en sachet, un source proche de la laiterie avance : «La poudre est disponible. Le lait de vache doit être aussi vendu et non jeté. C’est pourquoi, vous constatez une pénurie de lait en sachet chez les commerçants». Les citoyens, eux sont dans l’expectative.
Arous Touil