Saisie de 8 quintaux de poulet avarié

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Les services de la sûreté de la wilaya de Bouira ont saisi, vendredi dernier, plus de huit quintaux de viande de volaille avariée, destinée à la commercialisation, dans un camion de type JAC, lors d’un contrôle de routine, a-t-on appris, hier, de sources fiables. En effet et selon la même source, c’est à l’issue d’une opération de contrôle, effectuée au niveau du carrefour de Oued D’hous de la sortie est de Bouira, que la brigade de contrôle de qualité et de la répression des fraudes, relevant de la direction de la concurrence et des prix (DCP) de la wilaya de Bouira, en compagnie des éléments de la Police, ont réussi à saisir cette importante quantité de viande blanche avariée. D’après la même source, le chauffeur du camion a refusé de s’arrêter. Dans sa précipitation, il a laissé tomber une grande quantité de poulet sur la route qui a été aussitôt saisie et soumise à un contrôle au laboratoire. Les analyses effectuées ont conclu que la marchandise était impropre à la consommation, et ce, ne raison de la rupture de la chaîne de froid. Le mis en cause a été finalement arrêté et une enquête a été déclenchée pour déterminer l’origine de cette marchandise. 

O.K.

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