Dans la localité de Toghza, située à 5 kms à l’Est de Chorfa, tout respire l’agriculture! Ce village d’à peu près 4 000 habitants développe plusieurs filières agricoles, dans lesquelles plusieurs acteurs excellent. L’on peut citer l’arboriculture, et particulièrement l’oléiculture, laquelle est présente en force dans cette localité où un imposant verger oléicole domine la majeure surface agricole. Avec ses immenses oliviers qui peuvent dépasser allègrement les 5 mètres, et qui datent d’au moins deux siècles pour la plupart, Toghza offre le panorama couleur vert olive. D’autres filières agricoles, comme les cultures maraîchères, sont en vogue dans ce patelin qui respire la verdure. L’on plante toutes sortes de légumes, comme la pomme de terre, les blettes, les fèves, les tomates et poivrons de serres, etc. L’élevage du bétail, qu’il s’agisse des bovins, des caprins ou des ovins, connaît également un intérêt grandissant dans ce village, en ce sens que l’espace pour construire les étables existe en sus des pâturages, où les bêtes peuvent paître en toute tranquillité. A cela s’ajoute cette autre activité liée à l’élevage des différents cheptels, et qui consiste en la production de l’aliment pour bétail. Cette filière est concentrée surtout à proximité de la RN26, où des points de vente sont disséminés le long de cet axe routier. Néanmoins, s’il y a bien une filière qui a fait une ascension fulgurante, c’est bien l’aviculture, qui semble réussir dans ce village. En effet, à en juger l’existence de deux unités, et pas des moindres, de production de matériels et d’accessoires d’élevage avicole. L’une produit tout le matériel nécessaire à l’élevage avicole, comme les mangeoires, les extracteurs de ventilation, les couvoirs, les cages,…alors que l’autre unité produit des accessoires, comme les plateaux à œufs ou les alvéoles. Ces deux unités travaillent à plein régime, et arrivent à satisfaire la demande en matériel et autres accessoires avicoles de toute la région. En plus de cela, il existe à Toghza une vingtaine de poulaillers d’élevage de poules pondeuses et de poulets de chair, lesquels sont implantés, pour la majorité à proximité de l’oued Sahel pour éviter les désagréments que cette activité provoque dans le milieu urbain.
Y.Samir