Alors que l’année passée, il n’y a eu qu’un seul restaurant «Errahma» qui avait ouvert ses portes à la sortie Est de Ain-Zaouïa, offrant des repas chauds aux nombreux usagers de l’importante voie de communication, qu’est la RN30, qui se sont trouvés pris au piège à l’heure de la rupture du jeûne, pour le présent Ramadhan, les automobilistes ainsi que les personnes nécessiteuses ont le choix de calmer leur faim dans l’un des deux restaurants «Errahma» ouverts à l’occasion en plein centre-ville et à quelques dizaines de mètres l’un de l’autre. Ainsi, depuis le premier jour du Ramadhan, c’est la même ambiance de fête qui règne sur cette principale rue du chef-lieu, où des bénévoles se mettent carrément sur la chaussée, bien avant El Adhan pour inviter les automobilistes à s’arrêter pour prendre le repas. Au demeurant, ces deux restaurants ont donc abandonné leur caractère lucratif pendant ce mois de carême, pour se consacrer à cet acte de bienfaisance sinon spirituel, tout en gardant leur savoir-faire, leur expérience et leur notoriété dans le domaine. Par ailleurs, ces deux restaurants offrent quotidiennement une soixantaine de repas chacun. «Comme vous voyez, certains des convives préfèrent s’installer dehors, sur la terrasse, en plein air, alors que d’autres sont accueillis à l’intérieur du resto. Les familles nécessiteuses préfèrent emporter les repas chez elles», ajoute Aami Ali, visiblement ravi que ses plats mijotés avec soin plaisent aux jeûneurs. «Nous venons de M’Sila et nous devons nous rendre à Béni-Yenni, mais comme ces jeunes nous ont invités pour rompre le jeûne, nous nous sommes arrêtés. Nous sommes très ravis de cette hospitalité et agréablement surpris par cette ambiance de fête qui règne dans ce resto», nous confient ces jeunes venus sans nul doute rendre visite à leur prochain, qui est un militaire.
E. M.