La journée internationale de la montagne, coïncidant avec le 11 décembre de chaque année, a été célébrée, hier à Haizer. Placée sous le signe «promouvoir les produits de montagne», cette édition 2015 a vu, pour la première fois, l’implication des services agricoles (DSA) et la chambre de l’agriculture. La manifestation étant jusque-là fêtée par la conservation des forêts. À l’occasion, une exposition mettant en valeur les produits de montagne, notamment les filières maraichères et l’élevage animal, a été organisée au niveau du centre culturel de la ville. Pour Mlle Amirat, chef de service au niveau de la DSA de Bouira, le but de la manifestation, c’est de montrer que même la montagne participe à la production agricole et contribue au développement national. Selon notre interlocutrice, l’autre objectif, assigné à cette manifestation, est à la fois la promotion des produits de la montagne et la valorisation du savoir-faire des producteurs des produits du tiroir, plus particulièrement la femme rurale. Cette dernière, estime Mlle Amirat, est un acteur incontournable du développement. Evoquant le choix de Haizer pour la tenue de la manifestation, le président de la chambre de l’agriculture de la wilaya, M. Akkouche, dira que de par sa situation géographique, étant située sur la route de la station climatique de Tikjda, cette commune du versant Sud du Djurdjura représente une belle vitrine pour faire connaitre et mettre en valeur le produit de montagne. À propos de ce produit de montagne, notre interlocuteur a soutenu que la wilaya compte beaucoup de variétés. Il citera entre autres, la figue sèche et la cerise d’Aghbalou ou encore l’huile d’olives de M’Chedallah. Selon lui, ces produits gagneraient à être valorisés. M. Akkouche a précisé que ses services travaillent sur un projet pour la labellisation de l’huile d’olives de M’Chedallah. La variété d’olives «Achemlal» produite à M’Chedallah compte parmi les meilleurs d’Algérie. Cette variété produit une huile extra-vierge avec un taux d’acidité de moins 0.1%. Il est utile de préciser que la fête d’hier a été plutôt timide car elle a été préparée un peu dans la précipitation. Espèrerons qu’à l’avenir les organisateurs s’y prendront plutôt et s’appliqueront davantage en songeant à diversifier les activités et à surtout impliquer plus d’acteurs.
D.M