l C’est dimanche 5 février, à partir de 13 heures, que se déroulera la cérémonie d’ouverture de la 10e édition de la Fête de l’olive, à la maison de la culture Taos-Amrouche de Béjaïa. Cette manifestation agricole est organisée, sous le haut patronage du wali de Béjaïa, par l’association des oléiculteurs et des industries oléicoles dont le comité organisateur est composé de la chambre d’agriculture, de la direction des services agricoles et de l’UNPA de la wilaya de Béjaïa. Cette cérémonie d’ouverture sera notamment celle de l’inauguration des stands d’exposition. Une exposition qui se poursuivra jusqu’au 7 février. Un carrefour de rencontres et d’échanges entre de simples paysans et des propriétaires d’exploitations.Le visiteur aura à découvrir les différentes variétés d’olives, la bonne figue sèche de Béni Maouche et d’autres régions de la vaste Bgayet, l’huile d’olive, la poudre du caroube, le miel pur… et le matériel utilisé dans l’agriculture à cette fin. Des instituts spécialisés tels que l’INRAA de Oued Ghir présenteront aussi leurs travaux et leurs recherches. L’opportunité est aussi à saisir, car l’ayant déjà été par les jeunes de la micro-entreprise de ce secteur. Le 2e jour sera marqué par un cycle de conférences qu’animeront les communicants spécialistes sur les thèmes “PPDR”, “La santé et l’huile d’olive”, “Projet de labélisation de l’huile d’olive”, “Valorisation sur le grignon d’olive”, “Commercialisation de l’huile d’olive”, “Besoins en eau pour jeunes oliviers”, “Collecte des eaux pluviales”, “Système goutte à goutte pour l’olivier”. Après le débat, la journée s’achèvera par une visite sur site des huileries et chantiers de récolte (Tiwizi Ouzellaguen). A signaler que l’exposition sera aussi l’espace d’une vente promotionnelle.
Taos Yettou