l 250 interventions ont été effectuées par les brigades de la DCP de Bouira durant la première dizaine du mois de Ramadhan, à l’endroit des revendeurs des différents produits alimentaires, le premier bilan fait état de l’établissement de 22 P.V pour des infractions diverses, citant entre autres le défaut d’hygiène, mise à la vente de produits impropres à la consommation, viande congelée hachée, vente de poulets non vidés, abattage clandestin… Ainsi, 12120 œufs, 180 kg de poulets, 37 kg de viande, 25 kg de poisson, 6 kg de viande congelée, 11 boites de biscuits, 8 boites de chocolat, 9 boites de fromage ont été saisis pour une valeur totale de 208 700 DA. Les sorties des brigades de la DCP, huit au total se poursuivent toujours en cette période de Ramadhan où tout se vend et où l’on ne se soucie guère des normes d’hygiène, de la péremption des produits alimentaires vendus… L’essentiel pour certains commerçants véreux et inconscients est de faire une bonne recette au détriment des consommateurs et de leur santé. Parmi les huit brigades, six activent sur tout le territoire de la wilaya (1). Une à M’chedallah et une autre brigade mixte. Beaucoup de problèmes sont rencontrés par ces derniers lors de leurs sorties auprès des commerçants qui refusent de coopérer en leur manquant souvent même de respect.
Rayane B.