l Les prix de la viande blanche vont connaître, probablement, une augmentation avec l’apparition de la nouvelle crise sur la filière avicole. Malgré la série de grèves qu’a connues la Fonction publique, autour du pouvoir d’achat, les aliments de la matière première ne cessent de connaitre des augmentations à l’exemple des aliments du bétail qui ont augmenté de 30% en une année.
Intervenu sur les ondes de la Chaîne III de la Radio nationale, dimanche passé, l’Association des aviculteurs a affirmé à cet effet que « la production du poulet est passée de 24 millions à 8 millions de poulets par mois en deux ans. » Et d’ajouter que « les pertes ont atteint 13 milliards de dinars en 2007. » Par ailleurs, Mokrane Nezouane, président de l’Association des aviculteurs a relevé pour sa part le fait que « notamment on parle de consommation d’environ 10kg de viande blanche et 150 œufs par an et par habitant ». Il a également tenu à préciser que « si cette crise persiste, les statistiques seront effectivement revues à la baisse prochainement. » « Acheter du poulet pour 250 DA le kilo représente le quart du prix de la viande rouge et environ 300 DA le plateau d’œufs risque de voir cet espacement diminuer de plus en plus », a-t-il commenté. En ce qui concerne la production de viande blanche, M Nezouane a expliqué que « les conséquences de cette augmentation ne se limitent pas au consommateur, car elles risquent de s’étendre aux producteurs qui, par la suite, vont abandonner cette activité ». En outre, cette crise causera d’énormes pertes d’emplois, voire 50 000 sont menacés par cette crise. Les craintes des conséquences de cette nouvelle crise ont été transmises à la tutelle en sollicitant la suppression des charges fiscales. Selon le président de l’association, les petites exploitations n’auront pas la possibilité de supporter cette crise.
L. O.