En effet, comme prévu dans le programme établi par la Direction du commerce, les services de la prévention ainsi que les bureaux d’hygiène communaux, un dispositif a été mis en place afin de sensibiliser tous les intervenants dans la chaîne alimentaire, à savoir les producteurs, les commerçants et les consommateurs sur les risques d’intoxications (biologiques, chimiques ou physiques). Même avec peu de moyens, les organisateurs, en l’espace d’une journée, ont atteint leur objectif à savoir attirer un public nombreux en quête d’information sur la problématique relative à la protection de la santé du consommateur, en plus de connaître les facteurs favorisant les toxi-infections alimentaires, les moyens de lutte et surtout de prévention, car l’essentiel réside dans cette dernière.
Pour mener à bien cette action, la grande salle du CFPA de Boghni a été réservée pour abriter une exposition où tous les aspects liés à l’alimentation ont été passés en revue, et ce à travers les affiches et les dépliants mis à la disposition des citoyens. D’un autre côté, l’EPSP de Boghni et le bureau d’hygiène communal ont pris le soin d’envoyer sur place l’encadrement nécessaire pour accueillir les visiteurs, en somme ils ont montré une grande disponibilité pour mieux informer sur les différents dispositifs mis en place par l’Etat pour lutter contre le fléau qui continue de faire l’objet d’une campagne nationale. A signaler enfin que la prochaine étape pour la caravane sera les dairate de Draâ El Mizan et de Tizi Ghennif où l’on s’attend au même engouement du public pour cette louable initiative du ministère du Commerce.
M. Haddadi