Akbou, deuxième grande ville de la wilaya de Bgayet, ne manque pas d’hommes généreux. L’un d’eux, s’appelle Karim Boubegtitène. Un homme pour qui la générosité et la solidarité ne sont pas de vains mots mais des valeurs sûres qu’il porte en lui et qu’il a mis en exergue durant ce mois de Ramadhan. Il a pris la louable initiative de transformer son fast-food en restaurant servant gracieusement des repas aux routiers. Par faute de local spacieux, les tables et bancs sont dressés sur un vaste terrain situé à l’abord de la RN26 et à proximité de ce fast-food au quartier d’ Ifrene.
« Comme notre fast-food est exigu, on l’utilise comme cuisine et la chance, c’est que nous avons cette cour très spacieuse à coté où on dresse les tables sur une partie et l’autre partie sert d’aire de stationnement.
On sert en moyenne 130 repas par jour. Il n y a pas que les routiers qui s’arrêtent pour prendre le f’tour mais bon nombre de familles akbouciennes viennent s’approvisionner en repas « , fera remarquer le frère du mécène, gérant d’un kiosque situé à proximité. Et il continue son récit en mettant en exergue le volet moyen : » les tables et les bancs nous ont été donnés par des particuliers. Les dons en nature et en espèces nous proviennent des commerçants”. Outre un cuisinier et quatre serveurs qui travaillent comme permanents, des bénévoles viennent leurs donner un coup de main.
Il n’a pas terminé son récit sans évoquer les autorités d’Akbou qui sont allées le voir le 16ème jour et ont recensé les manques de ce restaurant de la dignité pour pouvoir peut-être y contribuer et le doter de moyens et offrir des dons à ce généreux restaurateur qui n’est pas comme les autres.
Il respire une immense bonté et a préféré la dignité à l’argent.
L. B.