Receptionner les récoltes des viticulteurs
Le raisin algérien est très apprécie de par le monde. Consommé comme fruit, il dégage une saveur, qui flatte le goût ; mis en cuve, le jus de raisin fermenté peut rendre ivre quiconque prétendant être « grand buveur ». L’ONCV, l’Office…
