L’Union Générale des Commerçants et Artisans Algériens (UGCAA) appelle le gouvernement à cesserl’importation de la poudre de lait et à encourager l’investissement dans l’élevage de bétail, afin de mettre fin à la pénurie de ce produit de large consommation.
La pénurie du lait continue de se faire sentir par les citoyens à travers plusieurs wilayas du pays. Les algériens se plaignent quotidiennement d’un manque accru de ce produit de large consommation, notamment en ce mois de Ramadhan où la demande est très forte. «Il y a un décalage entre l’offre, estimée à quatre millions litres par jour, alors que le besoin national est à cinq millions de litres. En effet la production a baissé de 20%», a affirmé hier, Boulenouar El Hadj Tahar, porte parole de l’UGCAA. De ce fait, cette dernière appelle le gouvernement à aller vers une solution radicale, pour mettre fin à la répétition de cette pénurie, «il faut annuler l’importation de la poudre de lait d’ici à fin 2013. Il faut aller vers la production du lait cru, par l’encouragement de l’importation de vaches laitières et l’investissement dans l’élevage de bétail» a suggéré M. Boulenouar. Avant d’ajouter que «la qualité du lait produit à base de poudre est contestée par les commerçants et les citoyens ». Pour ce qui est des wilayas les plus touchées par cette pénurie, l’interlocuteur a indiqué que plusieurs régions du pays en souffrent, à l’instar d’Alger,Tizi Ouzou, Bouira, Chlef, Blida, Annaba et «même les régions du sud», a-t-il dit. Selon le porte-parole de l’UGCAA, cette pénurie est due aux perturbations dans la distribution, «des perturbations ont été constatées à plusieurs reprises par les commerçants. Certains d’entre eux reçoivent cette matière deux fois seulement par semaine», a-t-il noté. Ce dernier a affirmé que parmi les principales causes de cette crise, figure l’insuffisance de l’offre. «Les transformateurs ne reçoivent pas de grandes quantités de poudre de lait» a indiqué le même responsable en précisant que, certains transformateurs «détournent cette matière première pour la transformation du lait en produits dérivés».
Samira Saïdj

