Une partie du petit marché informel quotidien de fruits et légumes de Tazmalt est destinée en hiver comme en été, à la vente du poisson. Sur ce marché imposé par une faune d’indus commerçants auxquels les commerçants réguliers reprochent de leur mener la vie dure en leur faisant une concurrence déloyale. On trouve en effet, des étals à ciel ouvert réservés à cette denrée périssable. Conditionnée dans des caisses exposées autant aux caprices du climat qu’aux émanations toxiques des gaz d’échappement, on vante à tue-tête les vertus d’un poisson frais en mettant en avant le “rapport qualité-prix”.A l’heure où une vaste campagne de lutte contre le marché informel et le contrôle de la qualité bat son plein dans la région, les marchands de poisson, eux, loin d’être inquiétés, outre mesure, réalisent de florissants chiffres d’affaires.
Z. F.