Alors que le prix de l’huile d’olive plafonne toujours à 350 ou 400 dinars, cette année, elle vient d’être cédée à la veille de l’Aïd El Adha pour seulement 250 DA le litre. En effet, cette vente un peu particulière a été l’initiative du propriétaire d’une huilerie moderne, située au village Ouhrène menant à Aït Ali. Par ailleurs, selon le même propriétaire, une autre vente et au même prix aura lieu le 31 décembre à l’occasion de la nouvelle année 2009. “Ce n’est pas l’huile de l’année dernière, donc ce n’est pas un stock dont nous voulons nous débarrasser mais c’est l’huile nouvelle cuvée 2008”, nous déclare notre interlocuteur. Au demeurant, cette huilerie moderne offre plusieurs prestations à ses clients dont le transport gratuit de la récolte ensuite de l’huile jusqu’aux domiciles, l’acquittement au choix (prélèvement en nature ou paiement à raison de trois litres au quintal ou 400 DA/quintal). Cette initiative a été bien accueillie dans les alentours où des prospectus ont été distribués.
Essaid N’Aït Kaci