Les deuxièmes journées techniques sur la production laitière dans la wilaya se tiennent depuis hier jusqu’à aujourd’hui à, la Maison de la culture d’Aamariou. Elle sont organisées par la direction des services agricoles et la chambre de l’agriculture de la wilaya de Béjaïa sous le haut patronage du ministre de l’Agriculture et du Développement rural et du wali de Béjaïa.
Un grand nombre d’éleveurs de bovins, d’ovins et de caprins, les fournisseurs d’aliment du bétail les producteurs de lait et dérivés ainsi que les représentants d’institutions financières en relation avec la filière lait ont pris part à cette manifestation qui est aussi ouverte au grand public. Les buts assignés à cette renconre, indique Laïb Makhlouf, responsable de l’organisation de la manifestation, sont, d’une part, de mesurer le chemin parcouru depuis la tenue des premières journées techniques qui remontent à 2006 pour analyser les problèmes rencontrés et les solutions qui leur ont été apportées et, d’autres part, dans le cadre des contrats de performance, de faire des projections à l’effet de décider des moyens à mettre en place pour la mise à niveau de la production laitière.
Les deuxièmes journées techniques sur la production laitière à Béjaïa consistent également en l’exposition dans une quinzaine de stands installés sur l’esplanade de la Maison de la culture de belles vaches laitière, accompagnées chacune de son veau tout mignon.
La visite non moin intéressante de belles brebis et d’excellentes races de chèvres est aussi possible sur l’esplanade. Quant au hall de la Maison de la culture, il est réservé aux stands opérateurs économiques dont l’activité est le rapport avec la production de lait et aux institution financières et autres prestataires de services.
Le deuxième jour de la manifestation est consacré essentiellement au cycle des communications.
En effet, pas moins de huit conférence dont les thèmes vont de la production fourragère à l’insémination artificielle en passant par la qualité du lait dans la collecte seront données par de spécialiste de la filière lait au profit des éleveurs.
B. Mouhoub