Le prix du poulet continue sa folle ascension au grand dam des consommateurs, qui n’arrivent toujours pas à s’expliquer le renchérissement soudain de cette denrée alimentaire. En effet, dans la ville de M’Chedallah, le prix du poulet emballé et éviscéré a augmenté d’une manière ahurissante, passant de 380 à 430 DA/kg, et ce en l’espace de…5 jours seulement! Autant dire que le poulet plumé a «sorti» des ailes pour s’envoler! Chez le vendeur de volaille, où nous nous sommes rendus, l’ambiance était plutôt morose. Nous nous sommes enquis, auprès du vendeur, du prix du poulet emballé et notre interlocuteur nous dit qu’il vaut 430 DA/kg. Mais, nous avons remarqué que, sur le tableau des prix, le poulet était affiché à 380 DA/kg. Apostrophé le commerçant expliquera: » celui-là est l’ancien prix… ! Il y a 5 jours de cela, le poulet valait 380 DA/kg », souligne-t-il avec une certaine nonchalance avant de poursuivre, comme pour justifier cette flambée incroyable du coût du poulet : «Moi, je paye le poulet à 390 DA/kg ! ». Vrai ou faux? En tout cas, les clients ne se bousculent pas devant les présentoirs de ces commerces, avec ce prix exorbitant. La flambée du prix du poulet demeure exagérée ; et les explications données par les vendeurs de cette chair, qui était la plus accessible aux ménages, demeurent évasives et non convaincantes. Les uns disent que c’est la production de cette chair qui a chuté d’autres pointent du doigt les spéculateurs, qui, à leurs yeux, sont derrière cette inflation. En tout état de cause, c’est toujours le pauvre citoyen qui paye l’addition et qui voit son pouvoir d’achat chuter dans le vide !
Samir. Y