l Les bas, ou tout juste moyens rendements en pommes de terre obtenus par les agriculteurs d’Aomar, 160 quintaux à l’hectare pour la campagne 2005/2006, sont dus à l’indisponibilité de fiches techniques des différentes variétés de semences importées d’Europe.
L’expérimentation des trois variétés de semences enregistrant de fortes demandes- la Timate, la Spunta, et la Diamant-rassure les producteurs sur leurs résistances aux maladies, aux fortes chaleurs et une exigence moins élevée en eau. Par contre, le conseil technique le plus déterminant pour la réussite de la récolte n’est pas recommandé au fellah par les services agricoles et autres vendeurs de semences. Un arrosage respecté, un apport en engrais suffisant rendent le feuillage de ces trois variétés de semences, en 70 jours, aussi haut qu’un jeune arbre fruitier.
Pour éviter au producteur de se dépenser inutilement et d’obtenir une végétation progressant plus vite que la partie sous le sol, une opération inévitable devrait s’accomplir :
lorsqu’il constate que la végétation approche une hauteur de 45 à 50 cm, l’opération « d’arrêt » de la croissance vers le haut est conseillée. L’opération de « blocage » du feuillage consiste à épandre un produit pytosanitaire appelé Cuprosan sur toute la végétation. La matière active de ce produit est à base de cuivre. Ainsi on aura un grossissement acceptable du fruit, et un feuillage moins dense.
A. Chérif